京都の高級日本料理店の店舗運営管理(ID:37698)|ゆにジョブ転職

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京都の高級日本料理店の店舗運営管理(ID:37698)|ゆにジョブ転職

京都の高級日本料理店の店舗運営管理

店舗運営・店長

株式会社mihaku

【接客・調理スタッフ(エリアマネージャー候補)】飲食業界初のホワイト企業認定シルバー取得!働きやすさ◎

【業務詳細】
まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、
予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。
店長経験2年後にはエリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。

エリアマネージャー昇格後は年収700万円以上も可!年間休日110日!完全週休2日制

【勤務時間】
10:30~23:30

【給与】
想定年収:505万円~592万円
月給:42.1万円~49.3万円

【休日休暇】
休日:シフト制
年間休日:110日

▼高級日本料理店という事もあり、会社役員/議員/スポーツ選手・芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。
 「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。

▼最近では海外のお客様も増えておりますので、
 会社全体で英会話力をブラッシュアップしていますので、英語に触れる機会も多いです。

▼当社では、「接客」「調理」の垣根をなくし、全スタッフ接客、調理に携わっていただきます。

募集要項

求人企業名株式会社mihaku
雇用形態正社員
職種名京都の高級日本料理店の店舗運営管理
応募資格・条件【必須】
■中・高単価商材を取り扱う飲食店での店長経験3年以上
■飲食店での複数店舗のマネージメント経験1年以上
■新たな企業で1から学ぶ姿勢をお持ちの方
■人の意見を素直に受け入れられる方

【歓迎】
■居酒屋などの業態経験
■席数50程度以上の店舗勤務経験
■お客様への「おもてなし」を大切にできる方
■当社の仲間として、チームワークを大事にしながら一緒に会社を盛り上げてくださる方
■英語スキル(海外のお客様も多いです)
※「高級日本料理店」という業態の経験がなくても、「一流の接遇マナー」「丁寧なおもてなし」を学ぶ意欲をお持ちの方でしたら大歓迎です。
例外事由の有無
仕事内容【業務詳細】
まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、
予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。
店長経験2年後にはエリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。
勤務地【事業所名】京都四条烏丸店
【所在地】京都府京都中京区

【補足】
※重要※2025年オープン予定の大阪梅田店(仮称)への転勤の可能性があります。
・勤務地の変更範囲:全国の当社拠点
・転勤の可能性:あり
給与想定年収:505万円~592万円
月給:42.1万円~49.3万円
給与備考〈補足情報〉
基本給¥301,778~
固定残業代¥94,492~ 深夜手当¥25,000等を含む/月
※固定残業代の相当時間:45時間/月

■昇給:年2回(2月・8月)

<試用期間>
2ヶ月(変更なし)
固定残業の有無
固定残業詳細固定残業代¥94,492~ 深夜手当¥25,000等を含む/月
※固定残業代の相当時間:45時間/月
試用期間の有無
試用期間2か月
試用期間の詳細変更なし
勤務形態シフト制
勤務時間10:30~23:30
勤務時間詳細〈補足情報〉
10:30~23:30で原則通し勤務となります。
所定労働時間8時間+残業あり/休憩60分以上
休日/休暇休日:シフト制
年間休日:110日
休暇制度:有給休暇
補足情報:完全週休2日制(希望休) ※原則好きな曜日でお休みいただけますが、土日・祝日、繁忙期はシフト調整のお願いをする場合がございます。 ※休日出勤が発生した場合は、前週または翌週に代休を取得いただきます。 【有給休暇】有(10日~) ★フリーバカンス制度あり ※繁忙期(10~12月)を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休(公休2日+有給休暇4日以上+特別休暇1日)の取得が可能です
社会保険健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険
待遇/福利厚生社会保険完備、交通費支給、資格取得制度、住宅手当、退職金制度
補足情報:■通勤手当(会社規定に基づき支給) ■残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) ■住宅補助手当 ■食事補助(京都:まかない、東京:お弁当支給) ■外部研修制度(英会話等) ■資格取得支援制度 ■評価制度 ■社内表彰制度 ■ベビーシッター利用補助制度 ■各種懇親会
受動喫煙対策敷地内すべて禁煙,屋内喫煙所あり
契約期間期間の定めなし
契約更新の有無期間の定めなし
契約更新上限の有無と内容期間の定めなし
就業場所の変更範囲転勤の可能性:あり
仕事内容の変更範囲原則なし
選考フロー【面接回数】2回程度(目安)

その他本求人は、人材紹介サービスユニバーサルフィールド株式会社の求人です。
*応募=企業への直接応募ではありません。
*本人材紹介サービスは完全無料でご利用いただけます。
*本求人以外の求人のご提案、履歴書添削、面接対策など全力でサポートさせていただきます。

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職業紹介事業者名:ユニバーサルフィールド株式会社
事業許可番号:13-ユ-307659
本求人はCIRCUS株式会社が運営する「CIRCUSagent」にて採用支援をしている求人です。
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企業情報

掲載企業名ユニバーサルフィールド株式会社 キャリアサポートチーム
住所【本社】東京都台東区上野3-16-2天翔上野末広町ビル705
電話番号03-5834-3140
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